本文引用自
經過長期研究，經濟部生物技術與醫藥工業發展推動小組昨天表示，
原被視為廢棄物的台灣褐藻醣膠（Fucoidan）可抗腫瘤及調節發炎，
具加值開發經濟價值，可望萃取成抗腫瘤新藥。經濟部生醫小組今天將
在北市發表這項研究。
農委會水產試驗所黃培安博士表示，台灣海域蘊藏豐富的褐藻資源，經動物
實驗發現具有抗癌及抗發炎的效果，且安定性佳，深具草本保健食品或生醫產品發展潛力。
黃培安指出，日本及韓國等緯度的褐藻常被製成海帶、裙帶菜等，是很普遍的食物。
不過台灣沿岸的褐藻因口感不佳，過去被視為廢棄物乏人問津，多用於動物飼料。
但萃取後的台灣褐藻醣膠在細胞及動物實驗中發現有抗發炎、抗腫瘤效果，其中細胞
實驗中只要24小時就能促進膠原蛋白合成，是極佳的外用敷料。農委會藥物毒物試驗所
也在褐藻粗萃物中發現有抑制肝癌及肺癌的功效性。
經濟部生醫推動小組表示，台灣褐藻醣膠不但對腫瘤細胞具有抑制作用，同時對於調節發炎
反應、改善肝機能代謝、外敷傷口癒合等生理機能促進，有一定功效，具有人類、寵物生藥
及保健領域的發展潛力。
黃培安指出，許多民眾對動物性的敷料及保養品產生過敏反應，加上素食風潮愈來愈盛，台灣褐
藻的草本特性，具有食品、保健食品、健康食品，甚至生醫產品的發展潛力，未來運用層面相當多元化。
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看到這則新聞，Grace真的很高興!!
沒想到原本不受重視的台灣褐藻居然有這麼大的妙用
希望將來專業人士能把他有效開發運用喔^^
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